孙建君：中国非物质文化遗产中的民间智慧（15） − 独家讲稿 − 博古通今 − 文化博览 − 宣讲家网

——以手工技艺为例

2017-01-12 15:32 宣讲家网孙建君中国艺术研究院研究员、博士生导师

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摘要：文化遗产包括物质文化遗产和非物质文化遗产，它们交相辉映，共同承载了灿烂的中华文明。其中，非物质文化遗产蕴含着中华民族特有的精神价值和文化意识，体现着中华民族的生命力和创造力，值得被每一个中国人去知晓和尊重。孙建君研究员在讲座中选取了具有代表性的中国民间手工技艺，多方面地呈现了中华民族手工技艺的历史与文化。回顾手工技艺的历史，充满了人文主义的思想、精神与情怀，每一个细小的物品都传递着情感的因素与观念的诉求。

你看，这些老汉都坐在它上面，有浮力，还可以挪，屁股一动它就往前挪了。这是谁发明的不知道了，但是它确实实用。这只是沧海一粟，老百姓的发明创造太多了，从中我们会受到很多启发，对现代生活用品的设计也有启示作用。

这是在湖南三江镇。到农家去，一般的家里灶台是三个眼，像浙江和其他地方最多有三个眼，但是它是五个灶。火烧起来的时候，热量在这转一下就过去了，这里面可能有温水的，还有热汤的等等，所有的热量都可以充分被利用。炒菜、蒸馍的时候，两个灶都要加柴火，后边灶的水就温了。这就是低碳，充分地利用热能。

这个灯是民间的，叫走马灯。走马灯在唐代就有，英国科学李约瑟到中国来发现了这个东西。它的动力是什么呢？就是里头插一根蜡烛，蜡烛点着以后，热气上升，冷空气补充，冷空气补充的过程中，上面吊着的刀马人就转起来了。这是一个空气对流的装置，这样的装置欧洲到了十五世纪才有，比中国晚了五六百年。李约瑟认为这是涡轮机、蒸汽机的一个萌芽技术，中国人民对此有重大贡献。