温铁军：农业3.0时代 如何实现创新与协调双理念（9）

这个道理是常识。我们以为我们可以学殖民化的大农场，好了，我告诉你亚洲只有一个岛屿国家有大农场，就是被西方人殖民化长达400年的菲律宾。但是如果你到菲律宾去考察，你会发现菲律宾的大农场没有哪个农场主是菲律宾的原住民，基本上都是外来人口，是西方人。为什么？因为殖民地实行的是什么制度？殖民地的总督是由欧洲派来的，他只向外来殖民者发土地证，原住民不被承认为人类。所以，别指望着在中国这种原住民国家推行农业1.0版的大规模集约化农业，做不到。所以，农业1.0对密云县要我说彻底别想，要放弃。无论谁来，给你们讲说我要弄多少地，我要搞什么大规模的建设，千万别信这套，搞不得；搞了，一定是矛盾重重。

那么农业2.0是什么？我们地处山区，2.0版的农业跟我们有关吗？可能有关，但是对不起，这个机遇也不是我们的。2.0版农业意味着什么？意味着工业的生产方式改造农业，叫做设施化农业、工厂化农业。我们现在是农业产业化，通过产业化农业，在规模化和集约经营的基础上，拉长产业链，形成农业的收益，二产化的农业叫农业2.0，在大多数国家都属于亏损的，并且在欧洲一些国家，在日本，二产化农业因严重污染，造成对资源环境的严重破坏，因而正处在退出阶段。我们现在强调的农业产业化，很大部分的内容是指农业二产化，拉长产业链，可能产生一些收益，但是这个收益能流到农民手里的一般不到10%。即使在美国，农业产业链得到的收益也只在8%以下，在中国，恐怕8%都达不到。所以，二产化农业对我们来说，也仍然值得我们掂量掂量，特别是在山区。

那我们现在的条件适合什么？作为山区的地方政府，无论是镇一级的官员，还是村一级的干部，我们要考虑的恰恰是三产化，就是农业3.0和农业4.0。农业3.0是什么呢？其实无外乎就是把农业和第三产业结合。第三产业包括什么？首先是景观。不要轻易地破坏我们的山区景观，要保持山清水秀，你就有了发展景观农业的条件。说到这儿，给大家举个例子。我是满世界跑做农业调查的人。有一次，我在意大利，住在一个小农场里，农场有夫妇两人。头一天，刚一见面就看这个男主人在那儿唠叨。因为男主人说的是意大利语，女主人能讲英语，我就问女主人，怎么回事？她就给我解释，说他们家有半公顷的葡萄老了，她想把葡萄砍了种樱桃，说你们中国人喜欢吃樱桃，我们将来说不定能给你们出口，说另外你们喜欢樱桃木地板，我这樱桃果卖不了多少钱，但我这树长大了还能给你们卖樱桃木。当然，这也是半开玩笑说的。女主人想调整结构，就像我们现在想的，我们得调整结构，我们得集约化，得成片种植，但是地方政府的法律禁止。为什么？说你们就得插着花种，种点小麦，种点牧草，种点葡萄，种点橄榄，种点花，种点果，你们就得插花种，为啥呢？这叫做景观农业。地方政府说，你得从大局出发，那些城里人来了他不得看我这儿有景啊？你只有插花种植，我才能四季都有景观，如果你改成单一品种大面积种植，我这只有一季的景，另外三季游客不来了，不来了，我就没收入。所以，什么叫做景观农业？农业3.0首先就是山区景观不要破坏。你说你们把路两边的树全砍了，如果统一都变成了农宅，一排房子一个样，走进一个镇，哪个村都一个样，你说他来吗？没景观。所以景观农业一定要和自然资源条件高度结合。这就意味着什么？意味着你把自然资源变成了景观农业资产。自然资源多大啊。大家一定想清楚，不要被那些外来资本把我们的景观破坏，不要想着我还可以进农业2.0，或者回到农业1.0，不对。你们现在的条件是农业3.0，农业3.0第一条就是自然资源条件跟景观农业密切结合。

浙江有一个县叫安吉县，安吉县的县委书记很聪明，他说我是山区，GDP肯定不能跟人家比，我能比什么？我能跟人家比资源环境，比景观条件。他就要求到我这儿来修路，还不能修直，他这个政策跟意大利是一样的，你只有让车绕着弯开，山区啊，你别把路裁弯取直，就不搞那种大宽马路，你才能让这些开车的人走到那些景观比较好的地方。给他留一个小停车场让他照相，他在这儿滞留的时间越长，他就得在这儿吃饭，对不对？如果在这儿吃饭就变成农家乐了，如果在这儿住宿呢，那你就要有住宿费了，那就可以实现成倍地增加消费的愿望。如果我们搞工业化，那你就要把道路裁弯取直，让他一下过去，还会有消费吗？

这次五中全会讲拉动消费，我们怎么才能增加消费呢？我们自己的消费能力是有限的，我们得靠外来的人消费。人家消什么费？消费我们的景观。如果你的景观被破坏了，资源被破坏了，就没有外来人口到这消费的可能。所以提醒各位村官，各位镇官，切不可为了追求招商引资让他们把我们的最美的景观占有了，那我们就完了，我们没法共享，这个道理是非常清楚的。

接着要注意什么呢？要注意有人气。为什么要有人气呢？因为景观好了，下一步就是休闲旅游，农业休闲旅游的潜力是非常大的。一直以来，都有意大利的农业旅游协会来跟我们联系，说在中国能不能找到农业休闲旅游的点，我们组织欧洲游客来，因为欧洲游客已经把欧洲的休闲旅游农业消费够了，他想到亚洲来，特别是到中国来看看有没有休闲旅游的点。这需要什么？需要保留乡土文化。人家来了以后，没有你们的建筑艺术，没有你们的传统文化，人怎么能待得住呢？人家来就是要找密云山区有什么特点，你的乡土社会文化，为啥平原地区庙门一律朝南，而这个庙是庙门朝北？你总得有点能跟人家讲的故事，得有题材。啥叫休闲旅游农业？你现在拿什么去把城里人给吸引来？没人气，没消费，我们是不可能靠北庄镇自己这点人口来增加消费拉动增长的，那个梦是做不得的。