婴幼儿乳粉信用评级有助龙头企业（3）

泰森食品中国区首席执行官李益铭就表示，实际上国际上完善食品企业信息备案、追溯、评价的案例也不少，但往往这些都旨在帮助企业更好的管理，其作用是当流通环节出现问题时，可有效地锁定风险，快速找到问题环节；更是保证召回措施的必要步骤。但在中国市场上，企业建立信息登记、信息追溯的动力还在于与消费者沟通，维护品牌。所以食品安全以及信息可靠性是保证全国食品企业信息平台建设成功及有实效的必要条件。

（图片：建设中的河北6万吨婴幼儿配方奶粉和8万头奶牛养殖一体化项目。）

总体来看，在婴幼儿乳粉行业先行先试，对建设国内食品全行业信息、评级仍然是有必要的。一些市场人士认为，婴幼儿乳粉行业在生产、分销等环节相对于其他一些食品分行业较为复杂，也更有借鉴意义。（完）

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