“老字号”饮品回归能否挑战“洋品牌”?(3)

摘要:“告别”十余年,天津老字号汽水品牌“山海关”宣布回归市场,这让天津许多老市民不觉心头一热:又可以品尝儿时的味道了。近年,诸多本土饮料品牌重振旗鼓,向“洋品牌”发起挑战。

市场

与当年我国本土品牌饮料厂的繁荣相比,这些品牌大都经历了同国外品牌合资,最后逐渐在市场上消失的坎坷经历。随着以“两乐”为代表的外资品牌逐渐在中国站稳脚跟,老字号饮料品牌重新回归市场,挑战“洋品牌”需有硬实力与创新作支撑。

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“老品牌汽水承载了人们过往的美好回忆,倘若在口味上能够与百事、可口匹敌,在营销上又能够做好区域市场,势必拥有广阔的前景。”山东大学教授唐锡光说,“老品牌汽水大多传承‘瓶装’这一传统包装,销售地域性较强,在一段时间内,容易受到当地百姓的喜爱,老品牌能够回潮,其关键在于具有坚实的群众基础。同时,适应当今时代的大众口味,与时俱进,传承创新。”

老品牌汽水上市靠的不是“一锤子买卖”,消费者对于儿时记忆的回味,仅仅是老品牌汽水回归市场的民意基础。随着新鲜感的退却,以及市场的全面铺开,老品牌汽水自然要迎接市场的考验。

从百事可乐与可口可乐的成功来看,它们往往具有丰富的市场营销和品牌策略。比如,灵活运用微博、微信等手段,线上线下互动等。老字号品牌只有虚心学习,才能重振昔日雄风。

“老字号汽水品牌的回归,寄托了人们的心理期待。”中国饮料工业协会理事长赵亚利说,“切勿只寄希望于政府的支持。要知道,市场的认可才是真正的回归,如此回归才更具可持续性。”(完)

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责任编辑:蔡畅校对:总编室最后修改:
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