麦当劳“转基因饲料”事件再引转基因食品及作物安全性讨论

德国《明镜》周刊近日爆料称，麦当劳在给绿色和平组织的一封信中承认了转基因饲料的使用，同时给出的理由是：供价合理的非转基因饲料供应不足。

这一报道随即在德国引起强烈反响，麦当劳也因在德国违反承诺使用转基因饲料，陷入一场质疑漩涡，同时亦再次引发国际社会关于转基因食品及作物安全性问题的讨论。

使用转基因饲料错了吗？

据德国媒体报道，从２００１年开始，麦当劳一直承诺在欧洲市场上销售的鸡块和鸡肉汉堡产品，其原料肉鸡的饲养过程中不会使用转基因饲料。然而其德国公司的一名发言人近日表示，自４月初以来，麦当劳已允许其鸡肉供应商使用转基因饲料。不过麦当劳方面同时强调，使用转基因饲料并不会影响其产品的质量和安全性。

在转基因食品的使用上，不同的国家标准不一。根据德国法规，食品中若含有转基因食品作为原料成分，必须在包装上有明确标识，但动物饲料是其一个“漏洞”。举例说，可以使用转基因饲料喂牛，而牛奶包装不必标明。

从这一点上，麦当劳是“合法”的，但其毕竟违背了自己当初的承诺，很难令消费者接受。在德国论坛上，就有网民表示，“今天用转基因肉，明天不知道又添加什么东西，我们看不见麦当劳在后面捣什么鬼。”