【案例】生活好了，莫忘勤俭节约（2）

烟大食堂推出半份菜

连日来，7位保洁员成了学校里的名人。计算机学院自动化团支部就在七餐厅四楼现场召开了“颗粒珍惜、勤俭惜福”的主题活动，邀请7位保洁员讲述他们的生活经历。“我们很乐意给同学们讲故事，让他们明白粮食的来之不易。”吴明华告诉记者，他看到有男生拣起掉在地上的馒头吹吹继续吃，这让他很感动。“饭量小的女孩会把吃不了的米饭拨出一半送给我们，这也很好。”吴明华如是说。

如今，烟台大学学生社团和学生志愿者也加入到提倡节俭反对浪费的宣传中来。外国语学院利用新媒体发起“简约生活、青春先行”、“争做光盘族”活动，师生在人人网、微博等主页晒出自己的“光盘照”。人文学院还制作了一些有关节约食物的书签，在餐厅发放。

“现在学生可以买半份菜、买半份饭，以适应不同需求。”烟台大学校长房绍坤说，保洁员为广大师生上了一堂生动的勤俭节约的课。

烟台大学副校长孙祥斌认为，这几位保洁员以自发的行为传递了正能量，感召了很多学生。今后烟大将重点加强对学生餐厅的管理监督，保证食品安全，努力提高饭菜质量，不使学生因饭菜不好而造成丢弃浪费。

保洁员吃学生剩饭让教育蒙羞

大人在家里吃孩子的剩饭剩菜，这对具有勤俭节约好习惯的百姓来说，早已习以为常、司空见惯。而在大学的餐厅，保洁员在光天化日、众目睽睽之下吃学生的剩饭，确实是一件稀奇事儿。这样的稀奇事儿发生在大学校园、发生在学生身上，无疑让我国教育蒙羞。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。身为天之骄子的大学生们可曾知道，剩饭剩菜也是父母的血汗钱。当今的大学生，多数属于消费者，自己不能挣一分一毛钱，却把大碗的剩饭剩菜倒掉，不知于心何忍——对得起父母吗？对得起良心吗？再说，看到保洁员吃自己的剩饭剩菜，大学生们本该扪心自问、深刻反省、良心发现，哪想到保洁员一吃就是五个月，难道这些大学生不感到脸红心跳？

大学是培养人才、塑造精神的地方。面对糟蹋粮食的学生，学校怎么能够睁只眼闭只眼？看到保洁员吃学生剩饭剩菜长达5个月，难道学校一点也不知情？尤其是吃学生剩饭剩菜的保洁员中，还有曾经当过小学教师、已经62岁高龄的吴明华，这对学校是莫大的嘲讽——小学教师尚且知道爱惜粮食，大学教师竟然对浪费粮食熟视无睹！如此大学、如此教师，能够培养出什么样的人才、能够锻造出什么样的精神？