洋奶粉“涉毒”殃及国内乳企本土品牌亟需提质量强监管（3）

河南三色鸽乳业有限公司总经理张德中认为，中国乳品质量这两年来已有很大改善，但仍需要很长时间来重新赢得消费者的信赖，要踏踏实实在奶源上加大投资，建立全程质量管理。“对于此次事件，国内企业不应该存在侥幸心理，还是要做好内功。”

（图片：８月５日，一名顾客从江苏连云港一家超市的国产奶粉货架前走过）

完善跨国食品安全追溯体系刻不容缓

王丁棉告诉记者，“三聚氰胺”事件后国内乳业检测已经比以往严格很多，大中型企业有自检程序，但此次问题奶粉原料经过恒天然出厂检验、新西兰出口海关商检、中国进口海关商检、国内企业进厂自检、国内企业出厂检验的“五道门”，仍能进入商品流通渠道，说明中国企业和监管机构在检测手段和程序上仍存在漏洞。

宋亮认为，应尽快完善跨国食品安全追溯体系，厘清原料环节和生产环节的跨国责任，做到谁生产谁负责。加强与原料所在国职能机构的合作，对接监管标准和检测数据，及时掌握第一手情报，将潜在食品安全问题的危害控制在最低范围。

国家质检总局进出口食品安全局食品安全三处副处长韩奕接受媒体采访时称，新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法》提出，我国将对进口乳品商建立黑名单制度，包括婴幼儿奶粉在内的进口乳品，进入中国市场将通过更严格的检疫，提高准入门槛。目前，我们也正在探索建立企业黑名单制度，但是具体程序还在讨论。

实际上，除了奶粉，我国对于大豆等产品也严重依赖进口。同时，随着电商的兴起，“海淘”食品检测也存在严重漏洞，为食品安全带来了极大隐患。因此，完善跨国食品安全追溯体系很有必要，且刻不容缓。（完）

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