美国“地沟油”治理：严监管与巧利用并举（2）

（图片：定期会有专门收集剩食油的车到小区内清理。）

另外，美国很多社区都设有一种全封闭的垃圾桶，用来专门盛放普通家庭产生的废油。这些桶里的废油将统一由食用废油回收公司进行定期回收。同时，普通家庭也可以把剩油带到任何一家餐厅，倒进它们后厨的剩油箱里。有些学校为了教育孩子们学会资源再利用，学会保护环境，会组织学生把家里的剩油带到学校，倒进专门的回收桶。

据统计，美国餐饮业每年使用的植物油超过11亿升，其产生的废弃用油规模也很可观。为处理好废弃用油，美国在集中回收废油后，通过各种技术手段使餐厨废油成为循环利用的可再生能源。

一是，将废弃的食用油经过专业的加工处理，变成可以再利用的生物柴油等燃料油。这不仅有利于改善美国的能源消费结构，创造可观的经济效益，而且通过减排带来环保效益。目前，美国许多校车用的油就是利用废弃食油再加工而成的。

与此同时，美国政府还通过财税政策培育生物燃料市场，其中对生物柴油混调销售商的减征营业税标准是：以农产品生产的生物柴油为每加仑1美元，以其他原料如回收的废油生产的生物柴油为每加仑0.5美元。

二是，美国科学家已成功将“地沟油”制成一种液态聚合物，将其涂在房顶上，可以达到冬暖夏凉的神奇效果，以减少房间内制冷、制暖设备的使用。据科学家测算，使用这种“地沟油”制成的液态聚合物，能让房子在夏天可比普通屋顶凉爽50%至80%，冬天则比白屋顶多吸收80%的热量。