H7N9禽流感疫情或推动禽畜养殖方式改变（4）

或推动禽畜养殖方式改变

由于味道鲜美，中国人普遍喜欢吃柴鸡、散养鸡，但家禽散养蕴含巨大的风险。反之，养鸡场集中饲养的鸡或许味如嚼蜡，但确实安全。此次H7N9疫情的爆发引发了人们对于禽畜养殖方式的思考，或将促进集中饲养的进一步普及，以未雨绸缪，防范疫情的产生。

（疫情引发人们对于禽畜养殖方式的思考）

H7N9病毒是一种“杂交”类型，一半来自长三角地区的饲养家禽或定居鸟类，而另一半来自韩国等地的迁徙性候鸟。据了解，H7N9病毒传染人类的能力似乎比前几年流行的H5N1病毒还强，而且类型十分罕见。

禽鸟互相接触，寄居在鸟身上的病毒也有机会“交流”，发生基因交换和重组而形成新的病毒株。借助禽鸟与其他动物的接触，病毒又可能跃迁到其他动物身上，接触越多，病毒获得感染能力的机会也越多。直至引发人类疫情，“禽流感”就摇身一变而成了“人流感”。历史上，曾在全球杀死上千万人的1918年“西班牙大流感”也是类似的路径。

我国普遍存在的家禽散养方式蕴含着巨大风险，首先，散养家禽和其他鸟类特别是迁徙性候鸟有大量接触机会，病毒有可能重组；其次，散养家禽和猪等家畜有接触机会，病毒就有可能跃迁，而家猪是病毒反应容器；第三，散养家禽和人类接触机会最多，禽流感变成人流感的风险也最大。

反之，养鸡场集中饲养的鸡或许味如嚼蜡，但确实安全：养鸡场隔绝了家禽与野禽、与其他动物接触的机会，集中饲养、屠宰也方便检疫防疫，专职工作人员也可以有防护。

病毒演变和流行的“路线图”是清晰的，防治也应该对症下药。从短期看，扑杀家禽、研发疫苗都是必须之举。然而疫苗实在是“最后的防线”，大规模扑杀家禽也给农户带来惨重损失。从长期看，我们的家禽家畜养殖方式、乃至生活喜好，也许都有必要改改。（完）

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