低碳经济和低碳文明（2）

我通过对全球气候的研究发现，其实碳仅仅是全球气侯升温的一个方面，在低碳的同时，还要做到低氮，这是个比较新的理念。十八世纪末，一个科学家就发明了氮素。最初有一个科学家发现人们种作物的时候，产量会慢慢下降，他加了一些矿石到土壤里，产量就增加了。后来大家在寻找矿石的过程中找到一些鸟粪，把鸟粪放到土壤里也能使作物增产，其实鸟粪在山里头比较多，已经没什么肥效了。人们化验以后发现其中有磷，于是就把磷放到土地里，结果产量也在增加。这个时候很多人就开始琢磨肥料这个概念，一开始是农业肥料，后来发现豆科植物可以固氮，非豆科植物不能固氮，一个化学家就发明了氮肥的生产工艺，人们能够生产氮肥了。氮施入田里以后，增产比较快，可以这么说，从最近人类100多年中，人类之所以能够持续增长得益于氮肥，如果没有氮肥的施入，世界上养活不了这么多的人口。

肥料也有一个木桶原理，包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、硅等13种的物质，研究发现这13种物质只要一个没了或是少了，粮食产量就是随之变化，所以它就像个水桶似的，里面每一个板都很长，盛的水才能多。一开始我们没有认识到这样一个木桶原理，只知道氮肥，也就是尿素，一施就增产，但是慢慢地再施这种肥增产效果就不明显了，于是就多施肥，比如本来一亩地有10公斤尿素就够了，现在一亩地上大概40公斤甚至50公斤。实际上氮素的利用率只有20%，不会超过30%，那70%进入大气，加剧了温室效应。还有煤气中含有甲烷这一类物质也对大气污染很严重，一个甲烷分子增温作用相当于二氧化碳的200倍。现在碳和氮基本上都被作为温室气体了，不仅仅污染大气，它们还污染水源。比如最近频频出现的湖泊的富营养化现象，一般的湖区周围都是农田，农田里施过氮肥以后这个湖就被污染了。像福建、上海等地的水面出现了一种水葫芦，就是土壤里用不完的氮和磷跑到水里，水生植物一层一层繁茂生长。

有些人提出，为了应对能源危机，我们可以利用生物能源。其实问题并不如想象的那么简单，如果需要玉米作为能源，那么生产玉米的过程中是不是要施肥以增产？如果把肥料所生产的温室效应和生物能源减少的温室气体排放拿来比较一下，使用生物能源很可能比不用生物能源还要污染大气。所以以玉米等粮食作为生物能源的项目，实际不仅在科学上是不可行的，而且在经济上也属于伪项目，但是现在很多人都在搞这些所谓的生物能源开发。比如美国的一个州在用玉米做生物能源，这个州老是向国家要补贴，用生产出来的大量玉米制造酒精。中国在2007年、2008年也学过个项目，也用玉米来搞酒精。结果这个项目刚开始没多久就导致连锁反应了。玉米是制作饲料的一种主要原料，玉米拿去制造酒精之后就变得紧缺，饲料价格升高，这样以来大家就开始不养猪了，于是猪肉开始涨价。生物能源跟人们的饮食紧密相关。

我认为现在大力提倡的低碳经济要引发一场能源革命、一场农业革命。但是现在大家要注意一个情况，那就是有些发达国家在挖陷阱，一个典型的陷阱就是他们宣传有机农业是未来农业发展的方向，甚至我国也有很多专家对这个概念也不理解，也在那里跟着说。其实在氮素发明之前，所有的农业都是有机农业。40年前中国的农业都是有机农业，用不起肥料，天天搞高温堆肥。但是化肥确实带来了粮食产量的增加，在使用化肥的过程中，农药也增加了，这样种出来的东西就不那么健康了。对此穷人觉得无所谓，能吃饱就不错啦，但富人觉得这样不行，其中典型的代表就是英国女王，她不说有机也不说无机，就说我只想吃我从小吃的那些东西，不吃其他东西。这就给英国政府带来一个非常麻烦的事情，因为社会进步了，农业生产要用化肥，女王却要按照几十年前的方法去种植。可以说有机是贵族生活的一种要求。

所以我认为生态安全就行了，食物达到国家制定的那些指标，不会对人体健康造成危害就行了。实际上，植物的生长离不开氮、磷、钾等微量元素和矿物质，否则不仅没有产量，养分也是不全的。如果真的要做到有机的标准，是很不划算的，生产有机食品的成本是非有机食品的14、15倍，这样的费用在中国有多少人能承受？所以，真正有机的东西在中国从农业、经济上是不可实现的，这对于中国来说是一个陷阱，最先跳进这个陷阱的是台湾投资商，他们在南方很多地方投资农业，搞了很多有机庄园、有机农场，但是四、五年后大多都亏了。所谓有机农业其实是贵族的农业，是有钱人的农业，它只是一种安全的观念，却未必就是营养全面的。

在低碳成为经济行为乃至基本的政策导向之后，每一个企业或者每一个地区甚至国家都应该有一个考量和把握，但是也不能调整过度，抑制了生产，那会带来方方面面的社会问题。

哥本哈根会议以后将创造出一种低碳式生活，但也给有些人提供了一种借口，我为什么不买你东西啊？因为你高碳，这将成为一个堂而皇之的理由，所以这将是中国马上就要解决的问题，现在的国际贸易以及国与国之间的竞争几乎是跨过了兵器时代，以更隐蔽、更堂而皇之的理由在调整贸易的顺差和逆差。我国跟别国之间的贸易战可能会影响到其他国家的发展，世界上所有国家的发展也影响到我国每一个人的生活，它不是离我们很远，而是离我们很近。

从绿色壁垒出现以后，中国茶叶出口一跌千丈，原来世界各国都买中国的茶叶，中国茶叶占世界茶叶总出口的70%左右，现在可能只是百分之十几、百分之几。有了低碳以后，从绿色壁垒又增加到碳壁垒，又增加了碳关税，将来还可能增加氮关税，国际贸易会更加复杂。